پودر ماچا دارچین ماچانو

معرفی ماچا دارچین ماچانو

ماچا چای سنتی ژاپنی هاست که بطور خاص در بعضی از مزارع این کشور کشت می‌شود. جهت تولید پودر ماچا مزارع چای به مدت سه تا چهار هفته پایانی قبل از برداشت با سایبان‌هایی پوشانده می‌شوند تا میزان کلروفیل چای قبل از اینکه برگ‌های آن جمع‌آوری شوند افزایش یابد. پس از برداشت دستی قسمت‌های شیرین برگ چای بخار دهی و خشک شده و سپس به وسیله‌ی آسیاب‌های سنگی مخصوصی پودر شده که ماچا نامیده می‌شود. (برای آشنایی کامل با چای ماچا مقاله ” ماچا چیست؟ ” را مطالعه بفرمایید.)

ماچا دارچین محصولی جدید از برند ماچانو است که ترکیبی از پودر ماچا با کیفیت و پودر دارچین می‌باشد. ترکیب دارچین با پودر ماچا طعمی خاص و عطری بی نظیر به چای ماچا می‌بخشد. اگر از طرفداران چای ماچا هستید این طعم جدید می تواند برای شما لذت بخش باشد. همچنین محصولات طعم دار ماچا ممکن است برای افرادی که به تازگی با چای ماچا آشنا شده اند بیشتر مورد پسند واقع شود.

خواص پودر ماچا

در این قسمت به تعدادی از خواص چای ماچا اشاره می‌کنیم برای کسب اطلاعات کامل در خصوص چای ماچا به مقاله‌های دسته ماچا در مجله پپتینا مراجعه بفرمایید.

• افزایش انرژی: ماچا همانند قهوه و چای حاوی کافئین است و می‌تواند انرژی را در طول روز بصورت پایدار بالا نگه دارد. برای کسب اطلاعات در مورد تفاوت عملکرد ماچا با قهوه در افزایش انرژی پیشنهاد می‌کنیم مقاله “کافئین ماچا در مقایسه با قهوه” را مطالعه نمایید. مواد مغذی موجود در پودر ماچا سبب حفط تمرکز می‌شود.
• سرشار از آنتی اکسیدان: پودر ماچا حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی و نیز سرطان جلوگیری می‌کنند. بنابراین مصرف روزانه چای ماچا در حفظ سلامتی ارگان‌های بدن بسیار مفید است.
• افزایش متابولیسم بدن: طبق برخی تحقیقات انجام شده ماچا در افزایش سوخت و ساز بدن موثر است و در کنار یک رژیم غذایی مناسب و ورزش می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
• وجود مواد معدنی متنوع در چای ماچا: منگنز، آهن، کلسیم و فسفر از جمله مواد معدنی موجود در پودر ماچاست.
• آرامش بخشی: آمینواسیدی به نام ال تیانین در چای ماچا سبب حفظ آرامش، افزایش تمرکز و بهبود عملکرد مغز می‌شود.
• حفظ سلامت کبد: کنترل آنزیم‌های کبدی و حفظ سلامت آن از دیگر خواص چای ماچاست.
• حفظ سلامت پوست: مصرف مداوم چای ماچا می‌تواند به جلوگیری از پیری و خشکی پوست و ایجاد لکه و چین و چروک کمک کند.

خواص پودر دارچین

دارچین ادویه‌ای خوش رایحه و با خواص درمانی متعدد است که در کنار خواص پودر ماچا، محصول ماچا دارچین را به یک نوشیدنی بسیار مفید برای بدن تبدیل می‌کند:

• حاوی آنتی اکسیدان: دارچین نیز همانند ماچا حاوی آنتی اکسیدان است و از این طریق اثرات مثبت متنوعی بر سلامتی بدن دارد.
• خاصیت ضد التهابی: طبق تحقیقات صورت گرفته دارچین خاصیت ضد التهابی دارد و سبب جلوگیری از بروز بیماری در بدن می‌شود.
• حفظ سلامت قلب: دارچین خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می‌دهد. همچنین می‌تواند فشار خون بالا را کنترل نماید.
• کاهش مقاومت به انسولین: مصرف پودر دارچین سبب کاهش قابل ملاحظه مقاومت بدن به هورمون انسولین می‌شود. بدین قند خون در بدن به درستی انتقال می‌یابد.
• و …